Vol.105(2006年10月1日配信)

あいち健康プラザEニュース Vol.105(2006年10月01日)

 あいち健康プラザEニュースは、手軽に役立つ健康情報とあいち健康プラザ
の情報を皆さんにお届けするため、月に2回(毎月1日及び16日前後)発行
するメールマガジンです。

Vol.105の内容

☆ 健康づくりと生活習慣病予防こぼれ話55
「肥満に関するこぼれ話」
健康科学総合センター長 富永祐民

☆ 健康一口メモ
「身体においしいビールの飲み方」
   健康科学総合センター健康開発部 保健師 板倉佳里

☆ あいち健康プラザのイベント情報

☆ 健康開発館だより 
  「筋トレは正しいフォームで!」
   健康科学総合センター健康開発部 運動指導員 小山祐一郎  

☆ 情報ライブラリーのおすすめ図書
   健康科学総合センター健康促進部 櫛原照正

☆ 編集後記
   健康科学総合センター健康促進部 櫛原照正

☆ 配信案内

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☆健康づくりと生活習慣病予防こぼれ話55

 「肥満に関するこぼれ話」

  健康科学総合センター長 富永祐民

10月は「天高く馬肥ゆる頃」で、人間も肥りやすい時期なので、今回は
肥満と肥満防止に関する話を二、三紹介致します。

【早食いの人は肥りやすい】
 名古屋大学大学院医学研究科の豊島英明教授らの研究グループは愛知県内の
地方自治体の職員を対象とした健康と生活習慣に関するアンケート調査を行い、
早食いの人は太りやすいことを認め、日本疫学会の学会誌に発表しています。
この研究では食事の早さは自己判断により、非常に遅い、比較的遅い、普通、比
較的早い、非常に早い、の5つのカテゴリーに分けています。
肥満度はBMI(キログラム単位の体重をメートル単位の身長の2乗で割った数値)
で示しています。BMIの正常範囲は18.5以上、25未満です。
18.5未満は痩せすぎ、25以上は肥満(30以上は高度肥満)です。男女とも食
事時間が早い人ほど肥満度が高くなっています。男性の場合、食事の早さが「非
常に遅い」群ではBMIは21.8でしたが、食事の早さが早くなるにつれ、BMIは増
加し、「非常に早い」群では24.4になっていました。体重でみると、「非常に遅い」
群では61.5kgでしたが、BMIと同じように、食事の取り方が早くなるにつれ体重
は増加し、「非常に早い」群では70.1kgとなり、10kg近くも増加しています。
女性では各カテゴリーのBMIと体重は男性より少し低くなっていますが、
男性と同じように、食事摂取が早くなるにつれ、BMIと体重が増加していました。
 早食いの人が肥りやすい理由として、早食いの人では血糖値が上昇して空腹感
が低下する(ブレーキがかかる)までに食べ過ぎてしまうこと、早食いにより急に血
糖値が上がるので、インスリンの分泌量が増え、血液中の脂肪酸が皮下脂肪とし
て沈着しやすいことなどがあげられています。逆に、ゆっくり食べる人では食事中
に血糖値が高くなり、空腹感が消えるので、食べ過ぎをせず、肥りすぎないものと
みられています。

 
【深夜の飽食、肥満の元】
 日本大学薬学部衛生学の榛葉茂紀助教授らはBAL1というたんぱく質が夜の
暗い時、特に深夜に増加し、「脂肪をため込みなさい」という指令を送り、深夜に
飲食をすると脂肪の蓄積が起こりやすくなるので、夕食時間を遅くしすぎないよ
うにすることを勧めています。これらはまだ動物実験の段階ですが、肥満防止の
ためには、夕食は低カロリーにし、19時頃までに摂ることを勧めています。


【体重増加防止ワクチン】
米国カリフォルニア州のスクリプス研究所と大阪市立大学の研究チームが7月
31日の米科学アカデミー紀要(電子版)に、脂肪分解を抑えるグレリンという
ホルモンの働きを抑える物質のワクチンを注射すると、動物の体重増加が少な
くなったと報告しています。しかし、これもまだ動物実験の段階であり、このワク
チンが人の肥満の防止に応用できるのは先の話です。当面は肥満防止のため
には、ゆっくり食事をし、夜遅くに飽食しないことが勧められます。もちろん、運
動も重要です。




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☆健康一口メモ

 「身体においしいビールの飲み方」
 
  健康科学総合センター健康開発部 保健師 板倉佳里

 秋の夜長、過ごしやすい季節になってきました。旬のおいしいおつまみと共
に、ビールをぐいぐいっと飲むことが毎日の楽しみという方もいるかもしれま
せんね。でもちょっと待って!ビールにどの位のカロリーがあるか、ご存知で
すか?

 ビールの大瓶1本はおよそ240キロカロリーあります。これは、約1時間
のウォーキング、約30分のジョギングで消費されるカロリーと同じです。こ
れにおつまみのカロリーが加わると・・・。

 時には、秋の気配を探しに外へ歩きに行ってみてはどうでしょうか?ビール
はその後のお楽しみ、ということに。もっとも、飲みすぎないように注意して
くださいね!



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☆あいち健康プラザのイベント情報

●平成18年度「心豊かな長寿社会を考える国民の集い」開催!
 こころ通いあい、活かしあう活力ある地域社会の実現を目指して、国民自ら
参加し、考えていくイベントを、今月7日(土)に開催します。
入場無料で、どなたでも参加いただけます。
詳しくはこちらをクリック →
 http://www.ahv.pref.aichi.jp/hp/page000002600/hpg000002531.htm

●「健康公開講座」参加者募集!
自分のために、大切な人のために、知っていますか?カラダのコト・・・
10月21日は、あいち小児保健医療総合センターの濱島先生を講師にお迎
 えして、こどもの生活習慣病・肥満についてお話しいただきます。
入場無料で、どなたでも参加いただけます。
詳しくはこちらをクリック→
http://www.ahv.pref.aichi.jp/www/contents/1001000000115/index.html



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☆健康開発館だより

 「筋トレは正しいフォームで!」

  健康科学総合センター健康開発部 運動指導員 小山祐一郎  

筋力トレーニングには、バーベルやダンベルを使ったフリーウェイトとマシ
ーン(機械)を使ったマシーントレーニングの2種類があります。プラザでは誰
でも簡単に扱えるマシーントレーニングをお薦めしています。マシーントレー
ニングの利点は、行う動作が一定で安全性が高いということです。

 しかし男性では過剰な重さでマシーントレーニングを行っているために、正
しいフォームが崩れていることが少なくありません。この場合、たいていは反
動を利用して行っているようです。反動を利用することで勢いが増し、簡単に
実施することができますが、その結果、筋肉への刺激は小さくなるのでトレー
ニング効果は小さくなります。これではトレーニングを行う意味がありません。
反動をつけず正しいフォームで行って初めてトレーニングの効果があらわれ
るのです。

 男性は筋トレをすることで大きな筋肉をつけたいという願望があります。そ
のため、多少フォームを気にせず重量を上げていく傾向にあるようです。ど
んどん重量を増やすことで本来鍛える体の部位以外にも力が入り、ターゲッ
トとなる部位に意識が集中できなくなります。また、反動をつけることによっ
て体に無理な負荷が体にかかるため、ケガにもつながります。

 行うときには「1・2」でマシーンを動かし、「1・2・3・4」で元に戻すリズム
で行うとよいでしょう。反動を利用しないため、重りが軽くても使っている筋
肉に無理なく刺激がいきます。マシーントレーニングにおいて、「おもりを多
く挙げられること」=「筋肉が発達しているとこと」には結びつきません。正
しいフォームで安全に行うことが、筋肉を大きくする近道です。



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☆情報ライブラリーのおすすめ図書
 健康科学総合センター健康促進部 櫛原照正 

10月の情報ライブラリーのテーマは、「健やか親子」です。
 今号と次号の2回にわたって、「親子」に関連する書籍を紹介したいと思い
います。


・「イチローとわが家 ほんとうの話」 鈴木宣之(1998/3 家の光協会)
 押しも押されもせぬメジャーリーガー・イチローの実父、「チチロー」さん 
が家族の目から見たイチロー像を描いています。
 名選手が育つ環境は、まずは家族を信じることから、でしょうか。


・「まいにちあそぼ! 親と子の新体操あそび」 
   財団法人日本体操協会新体操委員会・編(2003/3 財務省印刷局)
 ロス五輪から正式種目になった新体操。
 演技には色々小道具が必要ですが、家庭にあるわりばしや糸、ペットボトル
などで簡単に出来てしまいます。
 イラスト入りでたくさん遊び方が紹介されていますが、もしかしたら将来の
オリンピック選手が誕生するかも?!


・「子どもと楽しむ体育ゲーム104」 三宅邦夫(1997/8 泰明書房)
 こちらは、複数の人が参加して楽しむゲームが紹介されています。
 ボールなど、ちょっとした小道具を使ったものがメインですが、まったく何も
使わない遊びも12ほど紹介されています。
 これからの秋晴れの休日に、みんなで遊ぶにはちょうどいいかもしれません
ね。



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☆編集後記
 健康科学総合センター健康促進部 櫛原照正
 
 朝の出勤時間帯が冷え込むようになり、長袖でないと少し寒く感じるように
なって、本格的に秋がやってきたんだなぁ、と実感します。

 さて、今回イベント情報では講演会情報を二つほど紹介させていただきまし
た。
特に、今週末開催の「心豊かな長寿社会を考える国民の集い」では、エッセイ
ストで、俳優の奥田瑛二さんの奥様でもある安藤和津さんの講演会が開催され
ます。
 お席の方はまだ余裕がございますので、是非お越しください。


 「あいち健康プラザEニュース」へのご意見・ご要望をお待ちしております。

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☆配信案内

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